教育部「2020新農業創新創業」亞大奪金

2020-12-15

亞大輔導台中林業生產合作社砍除年老、生病樹木再利用，木屑化太空包，種出優良好香菇。

圖說：亞洲大學「森林冒險隊」獲教育部「新農業創新創業」競賽金牌，由統籌「新農業創新創業人才培育計畫」的中興大學副校長楊長賢（左三），頒發3萬元獎金，指導老師施養佳（左四）等人領獎。

亞洲大學（Asia University, Taiwan）醫技系助理教授施養佳，也是「食藥用菇類研究中心」副主任，她指導的產業「森林冒險隊」，日前在教育部主辦的「新農業創新創業」競賽，由21個團隊中脫穎而出，奪得金牌，獲獎金3萬元。施老師表示，亞大輔導該團隊，利用砍除老、病樹木，部分做家具，其餘研發為潔淨的木屑做成太空包，供菇農培育菇類，提供國人高品質香菇。

施養佳老師表示，「森林冒險隊」創業主題為「友好森林，友好香菇」，團隊創業理念是致力推動森林友善經營及多元發展。她說，因為樹木也會生病、死亡，這些樹木要砍伐掉，再種植新的樹木，才能讓森林永續利用。

「森林冒險隊」以台中市林業生產合作社為班底，合作社成員砍伐生病年老的樹木，木材材質好的部分做成家具，其餘潔淨木料部分打成木屑，做成太空包，供台中市新社區一帶的菇農種植香菇。

施養佳副主任說，目前國內太空包大多是國外進口，但品質不穩定，有些甚至會有重金屬，也影響香菇品質。「森林冒險隊」成立目的，除提升林業及香菇產業「農業循環經濟」，也希望未來能結合生物科技產業，提升林業副產物附加價值，並開拓多元經營及永續森林發展。

亞大醫學檢驗暨生物技術學系主任黃元勵表示，亞大自107年 配合教育部 「新農業創新創業人才培育計畫」，由施養佳副主任擔任「計畫主持人」，他和講座教授林俊義擔任「計畫共同主持人」協助推動。

黃主任表示，每年7、8月暑期密集創業課程培訓，並邀集 32位學界、研究界及產業界的專家，授予創業「九大面向」之課程達 90小時。施養佳副主任表示，每年暑假皆有80位左右校內、校外學員參與，並組成13隊的創業團隊。 創業團隊必須經過校內兩階段創業競賽後，選出菁英團隊三隊，才能代表亞大參加全國競賽。

黃元勵主任表示，亞大執行教育部 「新農業創新創業人才培育計畫」3年以來，已經累計培育超過230位學員，37組創業團隊，對學生創新創業培訓與輔導，在全國大專院校中，成績非常亮眼。

圖說：亞洲大學「森林冒險隊」獲教育部「新農業創新創業」競賽金牌，指導老師施養佳（後排左三），與獲獎團隊合影。